Thịt heo tươi sống trước khi nhập vào Liên An Food được lực lượng chức năng kiểm tra thông tin truy xuất nguồn gốc xuất xứ, có giấy tờ kiểm dịch. Sau đó sẽ tiến hành pha lóc các bộ phận heo.
Các sản phẩm thịt heo như đùi vai, sườn non, sườn dăm, ba rọi lóc, ba rọi sườn, … được phân phối đến các chợ trong thành phố, các công ty, xí nghiệp, trường học, … Kèm theo là giấy chứng nhận thông tin nguồn gốc động vật.
Vì vậy, đùi vai heo được cung cấp mỗi ngày tại Liên An Food, đảm bảo tươi ngon 100%.